2016年 02月 28日
160228 チーズフォンデュ
嫁ハンのお姉さんにもらったチーズフォンデュの鍋?をカセットコンロに置いて
チーズはこれで決まり。このチーズを濃い目の白ワインで伸ばして
用意完了。具材は何でもいけるけど、意外においしいのが「ちくわ」。
やっぱりパンやね~。メチャうま(嬉)
ワインは南アフリカのメルロー種の赤。14度もあり、メルローにしてはパンチ系の味わい
私の評価が低いベルーナで購入したワインやったけど、これは美味しかった。
チーズはあと一つあるから、もう一度楽しめるな。