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2010年06月04日

今日の夕食は鰆の木の芽焼(もちろん自家製の山椒の葉っぱ)だったので、ワインはパワーマックスで買ってきた500円(税抜き)のパヌール・シャルドネ(チリ・白)にした。ワイン通に言わせると邪道かもしれないが、最近白も冷やさずに飲んでいる。冷やしてないだけに特に香りがよく出て、ワイン本来の味もよく分かるように感じる。このパヌールも500円とは思えない美味しさでとても楽しめた。今後もしばらくの間は冷やさずに飲もうと思っている。
by th6969 | 2010-06-04 06:35 | ときど記