2010年 11月 22日
「とと倶楽部」の「のどぐろ」を早速試食
今日のワインは魚ということで楽天のワインショップ「リカマン」さんで購入した「リカマン得々6本セット(2,980円)」の中の1本、スペイン・バルデペーニャス地方の「バルデモンテ ホワイト 2008」にした。でもアイレンというブドウ品種の特徴なのか、飲んでみると香りも味もやや薄めで何となく物足りなく感じるワインだった。家はスペインの白はあまり合わない感じやな。
2010年 11月 22日
「モラタメ」で当選した「お魚宅配サービス「とと倶楽部」ペアコース(2人家族で8食分のお魚)」から、早速「のどぐろ」を試食してみた。食べ方は煮付けで、煮汁のレシピは「とと倶楽部」付属のものにした。いつものに比べるとやや薄い感じだが、魚の味を味わうにはこの方がいいのだろう。
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