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2009年04月27日

今日は先日食べておいしかった「ミスジ肉」の焼肉だった。これまで知らなかったのだが、この肉は本当に柔らかくて美味しい。焼肉のタレも自家製だけど(ベターホームのピビンバのレシピらしい)、ハバロネペッパーとコーレーグースがアクセントになってこれもいい感じだった。野菜も自家製のサンチェとサニーレタスで、ナメちゃんはいるがこれも新鮮で焼肉にぴったりだ。元々韓国では焼肉をサンチェで巻いて食べるらしいから、合うのも当然かな。
by th6969 | 2009-04-27 23:51 | ときど記